Weekend Brunch

Daca vreti sa inlocuiti omleta de sambata sau duminica dimineata cu un sandwich care va tine departe de bucatarie pana dupa amiaza,...

Vichyssoise cu ierburi

Nu va lasati pacaliti de numele fitos. Este o crema gustoasa din cale-afara, preparata foarte simplu si suficient de satioasa. Este...

Hummus de linte cu roșii coapte

Retetele gustoase se prepara, de regula, destul de simplu si necesita ingrediente bune. Altfel, nu ies. Tocmai de aceea, daca vreti sa...

Humus cu usturoi verde

Astazi am adaugat un nou preparat pe lista celor gatite foarte rapid, dar super hranitoare si gustoase. Si pentru ca m-am intors din...

Paste cu iz de Tonka

Eu sunt mai curioasa din fire cand vine vorba de combinatii culinare, ca sa nu spun ciudata. Deseori incerc sa adaug in mancare...

Supă cremă de cartofi copți

Au incept sa fie din ce in ce mai multe zile friguroase si cu umezeala si ceata afara, ceea ma duce cu gandul la mancare calda, cat mai...

Shakshuka

Shakshuka este una dintre mancarurile mele preferate, fara indoiala. Am facut nenumarate variante, mai simple, mai bogate, toate...

Pește cu piure de rădăcinoase

Haideti sa va spun povestea uneia dintre cele mai simple retete. Tot am auzit in ultima perioada in stanga si in dreapta ca nimeni nu are...

Pulled Pork & Mămăligă

Va este familiar procesul de modernizare a retetelor din copilarie, nu? Poate din incercarea de a le face mai gustoase, sau pur si simplu...

Piure de cartofi dulci cu ghimbir

Eu sunt una dintre persoanele care sustine ca preparatele simple sunt cele mai gustoase. Spun asta din proprie experienta; cea mai buna...

Cod în stil mediteranean

Am auzit foarte des expresia “As manca mai des peste, dar nu mai stiu cum sa-l prepar”. Chiar si eu am spus-o de foarte multe ori. Cat...

Supă cremă de roșii coapte

Tocmai am gasit combinatia ideala dintre vara si toamna, o reteta care promite sa faca o tranzitie placuta de la sezonul cald la cel...

Somon în unt cu sos olandez

Somonul este pestele meu preferat, desi suna banal, stiu. Dar este un peste gras pe care il poti prepara in numeroase feluri si este...

Quiche în stil grecesc

Quiche-ul este unul dintre preparatele mele preferate din numeroase motive: este delicios, este versatil - il pot pregati cu ce...

Frittata cremoasă

Stiti genul acela de mancare pe care o preparati cand nu prea aveti timp sa gatiti sau cand nu aveti chef de cumparaturi, ci doar sa...

Supă de lapte cu somon

Mi-am propus sa mananc din ce in ce mai des peste. Imi place foarte mult, dar recunosc ca prepar foarte rar. Se intampla sa nu gasesc ce...