Daca vreti sa inlocuiti omleta de sambata sau duminica dimineata cu un sandwich care va tine departe de bucatarie pana dupa amiaza, incercati aceasta combinatie cu pancakes. O gustare foarte gustoasa si satioasa, ce merge atat dimineata, daca sunteti matinali, cat si la pranz.
Ingrediente pentru pancakes (5-6 buc.)
- 2 oua
- 250 ml smantana lichida
- Aprox. o cana de faina
- Jumatate de plic de praf de copt
- Sare
Preparare pancakes
Intai am mixat ouale cu sare si cu smantana lichida, doar pana s-au omogenizat. Separat, am amestecat faina cu praful de copt si am inceput sa incorporez amestecul in cel de oua, treptat, pana am obtinut un aluat gros, dar care inca mai curge. Am pus o tigaie fara ulei pe foc mic si am copt clatitele pe fiecare parte. Stiti ca este gata de intors cand face bule mici, care se sparg.
Pentru restul gustarii am folosit
- Oua prajite
- Crema de branza
- Pesto
- Rosii uscate
- Salata de rucola cu salata verde
- Seminte de floarea soarelui
Le-am pus laolalta cum vedeti in fotografie si a fost tare bun! Voi il puteti asambla cu ce aveti prin frigider sau cu ce aveti pofta.