Aura
Galette cu ceapă caramelizată
Voiam sa fac tarta; insa, dupa ce te muti in alt apartament si toate instrumentele sunt prin cutii, renunti la a mai cauta. A iesit...
Food(ie)
The Baker
- May 22
- 1 min
Falafel cu iaurt
Este un preparat foarte aromat, de la care nu te astepti ca se gateste atat de usor, pana nu incerci. Important este sa folosesti...
The Baker
- Jul 24, 2021
- 1 min
Weekend Brunch
Daca vreti sa inlocuiti omleta de sambata sau duminica dimineata cu un sandwich care va tine departe de bucatarie pana dupa amiaza,...
The Baker
- Aug 25, 2020
- 1 min
Vichyssoise cu ierburi
Nu va lasati pacaliti de numele fitos. Este o crema gustoasa din cale-afara, preparata foarte simplu si suficient de satioasa. Este...
The Baker
- Aug 10, 2020
- 2 min
Hummus de linte cu roșii coapte
Retetele gustoase se prepara, de regula, destul de simplu si necesita ingrediente bune. Altfel, nu ies. Tocmai de aceea, daca vreti sa...
The Baker
- May 31, 2020
- 2 min
Humus cu usturoi verde
Astazi am adaugat un nou preparat pe lista celor gatite foarte rapid, dar super hranitoare si gustoase. Si pentru ca m-am intors din...
The Baker
- Feb 25, 2020
- 2 min
Paste cu iz de Tonka
Eu sunt mai curioasa din fire cand vine vorba de combinatii culinare, ca sa nu spun ciudata. Deseori incerc sa adaug in mancare...
The Baker
- Jan 21, 2020
- 1 min
Paste pentru iubitorii de usturoi (ca mine)
De cele mai multe ori, cele mai simple paste sunt si foarte gustoase. Iar in reteta aceasta m-am bazat pe ingredientele mele preferate:...
The Baker
- Jan 11, 2020
- 2 min
Cum să mănânci morcovi și să îți placă
Recunosc ca in afara de cruzi, ca Bugs Bunny, nu prea ma omor dupa morcovi. De mica mi-au fost recomandati, ca sa nu zic aproape bagati...
The Baker
- Nov 22, 2019
- 1 min
Supă cremă de cartofi copți
Au incept sa fie din ce in ce mai multe zile friguroase si cu umezeala si ceata afara, ceea ma duce cu gandul la mancare calda, cat mai...
The Baker
- Nov 15, 2019
- 1 min
Shakshuka
Shakshuka este una dintre mancarurile mele preferate, fara indoiala. Am facut nenumarate variante, mai simple, mai bogate, toate...
The Baker
- Oct 24, 2019
- 2 min
Pește cu piure de rădăcinoase
Haideti sa va spun povestea uneia dintre cele mai simple retete. Tot am auzit in ultima perioada in stanga si in dreapta ca nimeni nu are...
The Baker
- Oct 18, 2019
- 1 min
Cannelloni cu smântână și verdeață
Obisnuiam sa gatesc foarte rar cannelloni, spre deloc, pana cand mi-am dat seama ca pot face o reteta foarte usor de digerat, cu gust...
The Baker
- Oct 10, 2019
- 2 min
Pulled Pork & Mămăligă
Va este familiar procesul de modernizare a retetelor din copilarie, nu? Poate din incercarea de a le face mai gustoase, sau pur si simplu...
The Baker
- Sep 25, 2019
- 2 min
Piure de cartofi dulci cu ghimbir
Eu sunt una dintre persoanele care sustine ca preparatele simple sunt cele mai gustoase. Spun asta din proprie experienta; cea mai buna...
The Baker
- Sep 18, 2019
- 2 min
Cod în stil mediteranean
Am auzit foarte des expresia “As manca mai des peste, dar nu mai stiu cum sa-l prepar”. Chiar si eu am spus-o de foarte multe ori. Cat...
The Baker
- Sep 2, 2019
- 1 min
Supă cremă de roșii coapte
Tocmai am gasit combinatia ideala dintre vara si toamna, o reteta care promite sa faca o tranzitie placuta de la sezonul cald la cel...
The Baker
- Aug 21, 2019
- 1 min
Somon în unt cu sos olandez
Somonul este pestele meu preferat, desi suna banal, stiu. Dar este un peste gras pe care il poti prepara in numeroase feluri si este...
The Baker
- Aug 6, 2019
- 2 min
Paste cu brânză, smântână și verdețuri
Am auzit foarte des intrebarea: Pizza sau paste? Eu ma numar printre cei care raspund paste cu mana pe inima. Mi se par atat de versatile...
The Baker
- Jul 29, 2019
- 2 min
Quiche în stil grecesc
Quiche-ul este unul dintre preparatele mele preferate din numeroase motive: este delicios, este versatil - il pot pregati cu ce...
The Baker
- Jul 17, 2019
- 1 min
Frittata cremoasă
Stiti genul acela de mancare pe care o preparati cand nu prea aveti timp sa gatiti sau cand nu aveti chef de cumparaturi, ci doar sa...
The Baker
- Jul 4, 2019
- 2 min
Supă de lapte cu somon
Mi-am propus sa mananc din ce in ce mai des peste. Imi place foarte mult, dar recunosc ca prepar foarte rar. Se intampla sa nu gasesc ce...
The Baker
- Jun 15, 2019
- 1 min
Pui cu smântână și mirodenii de casă
Exista doua elemente simple care fac acest preparat sa iasa din tipar: smantana super cremoasa si mirodeniile de casa. Le multumesc...
The Baker
- Jun 4, 2019
- 1 min
Ciorbă rădăuțeană vegetariană
Ciorba radauteana sau ciorba de burta fac mereu ravagii la mine în familie. Însa de ceva timp ne-am hotarât sa mancam mai sanatos, poate...
The Baker
- Mar 24, 2019
- 1 min
Prânz în 10 minute
Weekend-ul trecut a fost minunat afara si am fost nerabdatoare sa ies in parc. Iubesc sa stau in bucatarie, dar in zilele in care soarele...
The Baker
- Mar 23, 2019
- 2 min
Humus cu pesto de leurdă
Mi se pare ca primavara este mult mai usor sa gatesc retete sanatoase. Motivul principal este pentru ca au aparut verdeturile in piata....
The Baker
- Feb 17, 2019
- 2 min
Quiche cu legume si branza
Romanian Quiche-ul mi se pare unul dintre cele mai versatile preparate, este un fel de pizza a francezilor, pui ce mai ai prin frigider,...
The Baker
- Nov 21, 2018
- 2 min
Burger “însiropat”
De cand a venit frigul m-a luat brusc pofta de mancare mai… consistenta, sa ma exprim ca o domnisoara. In apararea mea, imi este si foame...
The Baker
- Aug 6, 2018
- 3 min
Coaste intr-un burger / Ribs in a burger
Romanian Exista cineva care se bucura de o portie de coaste fara sa se intinda pe toata masa? Platou de coaste, sosuri, salata, si o tona...
The Baker
- Jul 31, 2018
- 3 min
Spaghetti Cacio e Pepe
Romanian Ador pastele, gatite în toate felurile si chiar a trecut o perioada lunga de când nu am mai gatit si mâncat o portie. Acum am...
The Baker
- Jul 31, 2018
- 1 min
Clatite cu avocado si spanac
Cine a spus ca trebuie sa asteptam desertul ca sa mâncam clatite? Mie pufoasele acestea verzi mi-au luat gândul de la orice desert. Sa va...
The Baker
- Jul 31, 2018
- 2 min
Cum sa mananci broccoli si sa iti placa/ Broccoli gorgonzola soup
Romanian Cunosc foarte putini fani broccoli, spre deloc. Dar da, este sanatos si este bine sa mâncam. Am gasit o solutie foarte...
The Baker
- Jan 7, 2018
- 1 min
Gnocchi de casa cu sos carbonara
De multa vreme mi-am propus sa fac paste de casa, pentru ca sunt de parere ca sunt mult mai gustoase si sanatoase. Am ales sa fac...